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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ; ^& ?' t5 y/ w# V! F

/ Z/ N' L" Y$ L9 {9 zxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
8 m% c# d; M, ^3 U- D
0 t  m8 n4 H, ^) M9 x& Q. E: Q照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 0 T  i; l# F; U( [: P8 n

9 Y; C! F' @" r+ N4 ]/ I栀子花开* x/ l& a; w: l6 r# G5 Z( t& o& e

" [4 D- i+ u. i7 M& K栀子花开  O1 C  A: e, U* u4 p/ r
so beautiful so white。。。。。。。+ Q: v% i" P; m* E  C$ @( m: `
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
6 n( o7 b' `  g5 A" B  J
% L* t; q2 N5 B# R7 I长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花7 t$ g& n, O5 H' ^' q

  N: p" M. Y0 [0 E( p% a' r长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 5 D8 Z" X  T# c9 v; l! T+ V
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

) F* y  E& O3 q' b哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
% H7 o. X& E3 r" L* h  a* V" P偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
. M/ y: E; v7 H" l+ I: Y. D% lnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

  s$ \% b7 W: B" G那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
2 a! x- _0 x3 a- P- g
6 G" m+ X3 ]7 Q+ y慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。6 `9 G5 r2 K- o; O' P( q( q7 U
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
: ~# G% y9 f+ J; N3 D! w8 A杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
( s/ S+ I0 U) P9 l
+ T1 @6 A9 a) i& t1 E

4 r5 X4 t% i. W6 u0 i( j; H8 Z# {8 s7 l额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
* _6 d$ `0 a5 v4 G1 e+ x& R, b3 M
5 Z: J! w( p: i5 ?8 Z( d泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。( t  K6 {3 O, S! c* p
3 k% Y- R2 Q5 h1 N% l- L  M: o8 {
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  ) \6 y6 j! B0 |7 f% c* o
* ^* {$ f( b: y+ D  K
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
  @) {- ~$ P3 n0 ]joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
& {1 P6 E6 U' h
' T1 f0 N% d- Z
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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