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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 / `$ _, H3 u0 G: P. J2 E7 x Z! v( u
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！0 ~. [$ i6 Z" C6 x9 B' y
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美食电梯： y O7 E1 n7 j# Z1 H& F; d4 r& U
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5 ]5 h/ J6 ~/ k- q) i3 T. k （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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6 \6 D' [3 I) y! z- {% Y) O' a+ }2 X+ Q9 D! i4 L3 `( p' }: k" k1 G! t
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影& C- D& `$ b9 \" z8 ~
, i' U0 x8 v# l; t8 }) E3. 海天黄鱼 —— xxiuzi2 f6 }6 I! E5 _6 R
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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' K! P' P5 F' e( {6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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+ J7 F4 }6 S; T/ @) l0 f8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK9 a |. k- h7 S, Y
1 X8 r& J" }4 y1 [9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong7 A& j H: |& ~+ K) `
" Z% a% c9 C3 u+ H7 f+ B10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong5 Z8 }' E( a" F" h2 v) w @
& Q& F0 m# i: C3 Q; S11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球9 E# V7 q7 U* a: }
& o) f# N+ `/ H6 v1 D( r1 R14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504133 Y6 m$ U9 d* ^: ]5 I9 b/ r
- V; N/ C* m) c& i5 z17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ' B' o$ V+ A& m2 p: R p
- j9 ^. w( ^5 J/ j18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
- K s" t, z* s( M) m& ]. n0 P: x! Z9 d4 O
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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1 J5 e& b0 Y* ~21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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* O" j5 @, b: B9 K% Z* N22. 酸辣汤——咪咪龙
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9 K0 C& M7 L/ Q) _ i, h23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
: Y2 i. O, o9 g: `* C2 ^7 p1 t/ l7 U% z- ^9 `7 C. H
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK5 Z( G7 J! O5 D
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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; w/ B0 x) k `5 y4 m/ E; ^# h26. 改良版玉带千张——happysongsong4 t$ T9 K+ e( e# \( k: k1 a3 v" B
' R; k X- F6 P* w" q27. 清炖猪脚汤——happysongsong8 R' w+ q4 m/ ?. Y
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK0 m- ~4 `- s% Y- r! @: ?: U6 N
6 A- z" f3 w, r( d8 C. C# Z29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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' J4 r4 ^0 U- r9 Z- s0 F30. 四色田鸡——ILOVUTIK
- E. K3 p2 O- R: m b5 t# Y8 E
- Z) g8 ?- j; p! M31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
: J4 b3 q" B" q9 y6 h! R
( H$ B8 {& u0 v w32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
S! }2 U9 [& p9 p" Z( k. T! b: B/ J
33. 香炸芋丝裹肉末——网球3 V* x- L* E/ ^1 h
8 B% ?7 X5 d, r$ F& y6 R4 x7 |34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong, C/ H! j8 E( B9 D
* E% i W% P" H/ V7 j# V5 `1 _35. 菠萝焖鱼腩——网球) x' V2 H0 x$ c
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球# ]" X& \2 w# [1 O7 A4 r
. B: s! t4 C% e7 e* l+ O; S) y37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
0 ~8 N" H4 O6 i8 p) J; e w( P' L3 d' I! p, T5 g4 M# [& l
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
1 Z* V2 T7 m$ c0 J; m9 D
# ]: _7 D% u0 i: } P39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007$ ^. _* b. ~ q
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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8 V9 C& W7 J% R: c3 R41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong0 a4 A+ d' X j6 x- i
2 g* d/ M1 g+ q! k9 m, D1 A43. 佛手京白——网球% k4 V, [/ {; T' V* G
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球6 f% {8 v C& c; Y' ^: M
0 I; e0 c2 u. C0 H: q4 A45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球! R8 k7 W. P: p _
# O2 Y. I6 t6 j2 h+ y0 r46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球' A+ D7 ^: S6 y+ o. r! {
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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: T5 l8 \6 ]; `9 ~48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 Q& Y. K U- D3 T/ ]' j( F
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
K4 }0 o! W3 {2 ~& M# v+ G( `
' h* M) a. ?! [# A R50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413; V. X& v; u, G5 z' t: d; k6 C
4 n! H; s6 S; I51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球$ h" N+ S% x# m, I
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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3 e3 L; \2 i/ ]; {" Y53. 麻婆豆腐——Happysongsong
% [3 B6 K3 X& T3 z! ]# K: A8 E+ w
( c- E: [0 J7 U/ t. p54. 干煸豆角——Happysongsong
. d6 D8 n1 U5 ]' a" k d2 k" R
. }8 ^2 m; L1 O: ^5 a; `" l% s7 `! P55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong' s- Z4 ~. N" }: c# ]2 x M+ ]
& S* \% J r, Y% a( O# D! f' {0 g56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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4 Z# l& \) r k57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球, t0 y y! A j' X8 }
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球( ?$ B" G7 @; o/ n: l6 F4 g
/ w d4 H @2 C; d; z# s59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
9 @1 T4 y& w9 q3 C: O. `( C1 A8 l
# h% x% S7 @. ]$ U" I0 A j* n60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl% { ?4 E7 S2 v% L- ]4 H
1 A# J+ b, z+ s& L* H- i61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi" J% \5 y9 I. w; v
( s4 w( F1 S& H
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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2 ]+ y; z+ }1 B64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl; n' K1 Y D4 F6 h. m" i
B! g1 A. e% N
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球' e x. v; a# X- ^+ o W9 f1 w
0 {; ]! G- Q! u% j, X66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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0 A* ^# g! b& U1 @1 G67. 糖醋排骨——xxiuzi
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" E7 o ~* o9 q: a68. 凉拌椰菜——网球, t6 T" [8 Q& h0 I
8 @6 r, z2 {+ l9 G. E8 J69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
# m( ]1 w+ r4 ?9 V
/ p+ Q6 c |9 a; v O; A70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球+ S; P- q5 k- V7 K" V% l* W
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球0 _, ^6 U A4 ]0 ^7 r- a6 G: S
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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1 B; o, E% |5 I; z# a' G74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球 b1 t) Y% T/ Y" Y0 R: V% v( [
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75. 川式回锅肉——lily_zl( f4 {8 h& j1 }4 m. g9 _) Q" q
. F2 D$ Q- n1 v5 Y5 ~6 R# K76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl' S. i8 h. o# [, v$ {. `4 v, T% M- U' p
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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& S ~' v( I# j+ | y% Z; [80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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3 Y, r3 S$ F: I# p81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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+ o3 f2 V1 o& n* j# |8 H83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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2 i5 H s5 A+ Y2 c; d% P; u2 r) s84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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) w- x0 L+ |/ n7 `86. 芙蓉乱——vichida$ N4 @1 V1 k7 @$ i% U
1 n1 J9 e! C: i% p# o
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球6 U# R. t6 ]6 v' G5 l
; C4 p+ O! m0 S8 s, Q& C# i89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球$ N) V3 ~$ `/ N" n1 E
$ n; h2 K0 _2 d( N0 d4 V/ \94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
) k2 k1 N: ]" i) \) C) t+ h' r7 j/ F8 f6 w; c5 a
95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl# Z0 C( k- N* V* i w) s" @
1 J" {$ p# V) R" b96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球5 y9 p5 F. ?" h3 l( i
* s9 f( V: e; h# }$ k97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl+ S* W. ^. p3 ]2 ~$ [! R6 y
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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# ?; B' M6 h E0 f99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球0 r6 T) C4 l. n4 P K& o; C8 L% {
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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" S" o8 ]4 O# q# J101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi" `+ C7 a3 F! O, Z
: Q2 B9 Q$ L: h! t103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi* X* R$ m- D2 b" K' X0 Q8 h# j
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球. e; l# V- c9 }+ d, X
! U% N9 s' J0 f+ h3 a106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi6 X# A+ e+ J2 J. d, }
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球: v5 Z& u0 J; q& a7 F- b" w S
& I. u5 ?# q3 f. [$ M5 z108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球5 A: S0 Z+ H) j
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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+ D5 y" z0 s, g& [$ y t \111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球6 @3 F( U; o$ a9 W2 z
, s: S( {; K8 Q: i3 h112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi! O+ Y; R9 c; Q9 B& t( i
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- q: b" Z* m6 G( Y
% d- I2 q! l/ h( f8 b117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl& d: Z5 ^3 o8 s! s9 s# H, Q
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi* b! P& d: \/ z0 P
' m* {9 @: x/ W5 W/ f9 u120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球1 M( D1 Y) q' m- u2 y" J
: D1 x- Y+ @: L( B/ P, l121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl& X# I: A% |0 ^: y1 r* X
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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1 t: F/ R6 W* N5 s8 E+ j/ `% [124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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