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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 2 l% [3 {: L* [: E- s! G
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！5 f% }% T+ q4 W ~. ~
2 P |" l9 B% v. _7 }7 d5 w2 t 美食电梯：8 m! N5 Q8 S. R4 f( X1 K5 p, w" \
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" q- o( x+ E0 ^ X （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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3 @: k: O8 c2 u/ [& G+ f
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影( p' H0 S3 g! F! L. Q8 _
' v/ g0 [4 A& u2 L( b3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! u7 P0 }. I2 B8 X( r2 Q' E
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi4 ? a# P9 Z( O) w
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
2 X; S- `9 a& K3 d n4 q! x$ _- f, l* R4 e0 U
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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% b- Q$ g$ Y) o9 L, A3 U8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ \6 d5 G4 H: d0 p/ ^7 e( N# k
2 i5 d( o3 k0 n6 E, O9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong2 u) [. P# z# v- n/ |% y' s' u
8 i! f" ~+ _! p( U* s* v$ z10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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1 h% |4 [3 \9 A. a* d11. 文蛤蒸蛋—— 网球% h+ ]8 ]6 I7 G& J( _& b
2 `1 n) q- h( Y V12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球( s% a) A8 Z' K- Q
, `! }" q6 ^' C! b: o14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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: K0 d; f! E6 ~, c8 Y% R15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413) K& z' m+ P4 `/ f+ ?* b9 O
+ ^7 V! y: h) ~6 X; q
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
* a6 h' r1 B: m: W7 |6 P }6 F5 e
$ h3 P5 Y9 q$ ~" R6 m18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
3 l: c0 s6 |( W: A% j
! J' C( G" `* w5 Q' c* c19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ) }6 y' W! j6 n5 k8 C7 `
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 9 Z' {* V# t9 e i' r/ U4 X0 \
& P# p' v6 I' z
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong- {/ {( \4 d. V7 k2 T( Q& I
9 c& w( M5 z g( B+ o/ [22. 酸辣汤——咪咪龙
' S4 B- ^# T) [5 z ^8 K- a' |& Y$ i. f& }$ |, ~* Z0 ?
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
# u3 k0 ?& R' f, b" v$ P6 H( x/ D2 z6 H; r9 u- D
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
2 R5 e3 a1 U3 S2 C( U# Q6 Y) X2 q, P; K6 {1 Q' u0 Y0 ~2 J
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
+ U. k9 y9 K. ?7 ^4 a7 }& K r
- I5 u' L$ ~; y* {7 p4 P26. 改良版玉带千张——happysongsong$ |/ Z$ O! L4 ?0 J7 i
" q9 y1 l+ T+ G% I& @2 T
27. 清炖猪脚汤——happysongsong; v- D4 L% D) F+ _
$ C7 S! K5 W# @/ [0 d0 W
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
+ o3 S$ m! c) u1 \* B$ m) n: s0 u3 J0 e2 U8 D
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
4 ^4 B2 N* r8 M- @" R) h4 O/ ^# k2 n
, k$ L. k0 c9 [5 x& S2 H30. 四色田鸡——ILOVUTIK" Q( W Y( g. Q* @% h
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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* p& y, s! C; Z$ [# Z' R7 p" ~4 B) Z32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球7 A# {5 {. P! T, V* ~
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
$ ~# J" ^, [) M/ O" ?8 q# H
, g; m: V& L* N34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong0 H, n) |; c8 g% W( L% @% T
+ w& |" n3 q0 l0 K: }- M35. 菠萝焖鱼腩——网球
+ Q. h% @9 v5 e( r# L, J- K$ l
$ E! W# `# U& N* o$ i. o5 H- h4 t; s36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球1 g. x+ O$ ]- m) w4 c+ R" N
& G( Q$ D6 K( D( R4 z8 t37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球( n* [7 |9 O6 s5 w
& S2 d6 W3 v F) y8 X5 J; k38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
( r p/ n7 t7 S V. ?9 M8 b) ^1 @# r, x t2 B3 t6 c: D
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007; r8 s5 f+ ]. x1 F3 r
, g/ y0 K4 d3 G4 h6 k1 ~+ @
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
1 r; B* p" M+ L* n. p$ A# [0 s+ g* n5 C
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong F- p8 b) l! u3 X# n( Z: ]8 J
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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0 G. y4 ]( D) K3 l44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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5 d: O9 {0 j$ W2 E- |2 w48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球& p/ W3 _" V4 e$ D4 \9 n
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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. c; v& q$ e5 v8 R55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong" j& R) {( M% @1 {4 K
7 r% K9 S1 g0 O( E& B+ n8 \56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
& u) Y7 e" K/ X+ C& t' v; A5 T' |: l, B! E
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球# F. @, y6 O. C/ B
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球" ]( X; H) N# b1 k U3 P- `: v
( W5 f: V/ ^8 k# _" ]9 t8 H- U6 N59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
, x3 D# B2 @9 C
& H: e4 V F- u' ^- I, s$ M8 Q# L: B63. 酱鸭——Jane_xyp$ B% w" n: ], T; A
$ J8 Z$ q9 V" |1 K$ W
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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% B5 ?& v o3 B) q! j66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK8 a+ Q3 {% U1 c1 |9 I( v3 o
& i0 L# n" I; L0 \67. 糖醋排骨——xxiuzi) ]8 l& P5 x& E5 i
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68. 凉拌椰菜——网球: C' ]7 X. Q! v+ i {1 {$ J* u
, }% _$ f1 g' r7 t7 y8 t! _4 K" M69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
; f: V/ N: p! q% J+ t1 E. G( Q/ z1 D+ `9 _; E0 v
70. 五彩鸡丁——lily_zl6 J: G% n( O- ]# i5 z+ f
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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9 ?+ _' p* H* ~) B72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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6 ^6 b* a* A. r1 B% k73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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6 |* D' h, G* ?+ T: A6 a75. 川式回锅肉——lily_zl
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. e- i; Y9 |& w- ^, ~0 t: s% y76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl/ ]4 ]7 ?+ O! R7 K
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
0 U5 d4 J1 r6 ^. E
0 M4 C% ]/ w* k# _& G78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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, D7 C- S; j: J: H v# l. G. W& u# t79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球6 y/ Y; f. C8 d5 B; Z0 h9 ]+ \
" a7 T0 y7 L$ q1 O1 E. V80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球8 ?: J# U% T; C( w
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81. 糯米藕——遁世的野草; R( ?0 E) I, S) o7 G! C2 g6 B
" `" i" `, ?4 g+ |% ~82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
( c5 o) T! P5 ?, ]* `- F7 z b. O3 F
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl* L+ E, t+ A* I! G p
& @7 h* D2 g- K/ L4 W% E84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
9 @' X" Y& c7 M4 t, r
9 M5 [' Q+ O/ _( R85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球. f" A8 G: I0 S" P
6 q- r& J0 F' y+ V$ X3 G( Z6 x4 @8 F
86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl5 U0 H/ j! U3 x- Z# K- e+ _- f. f0 i
* Q e7 M# y: t5 y88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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1 P f9 O' C1 u. M1 m89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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% S& S- T$ O+ w7 g90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida( G3 e: s5 X1 ? `3 j8 Y, X1 f
* g7 r1 ~. b" G% y# O91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
. d0 P& d! U0 k1 G3 A
# j( e3 u/ U6 F2 ~3 ]92.芙蓉醉——xxiuzi" N" s c6 f' L1 l+ G. ^' K, L
3 j. {3 s- d7 D" L' A( ]7 q# T5 ^93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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3 h" E& A4 I' `7 L! v/ E94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK* i3 Z) C$ [% V6 \" Q) G1 a
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl) O9 L6 L% ?# h+ q/ N
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球" B2 `9 `4 o; j' H; G
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球) H0 j# s3 W8 D J
. W" e1 l C! `$ T0 N101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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% R& N4 p4 v8 d2 R. z102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi/ y+ N1 _) _$ V8 P4 p1 x6 \3 u
9 g, o' s% ?: U# }: ^7 j1 G103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球0 O5 _, Y/ t/ C1 v0 I6 a
6 W5 h( M. @+ k% z104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi6 [: b2 q5 q( b, V9 E
2 V6 O4 q) t0 }) Y105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球0 l1 X% R; L: t1 _; ]* ?. c! Y7 ^
/ n. u, l& P. i' \& Q5 \106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球1 Y% L$ m5 j8 d7 A4 K- X
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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1 \; k, o( ]% Z# r2 ^% E109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
, \; f$ E9 H1 n2 x( J1 F- ~& H
% T A; @- P, |; Z s7 E: v110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
) W4 h1 _8 ]9 b0 Y
; t D9 _7 b0 ~* B7 ?, l111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球8 m; f* d. b$ {! b
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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1 X( Z+ K* F+ q/ ~# r9 P: u114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
- u3 `; u& G, B( q7 Z1 S7 r- G
& B/ M0 _6 X. O% l! E) n3 B, N115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi& E" h6 o' Y- X `
' i8 P2 t, f* y2 k5 [; h3 ^- R4 g/ |" P116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球2 ~5 e2 E* l0 k! j' W
' W" w3 Y( N" M% R' N& k! \. n117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl6 S* { ~( K: U. B7 y1 Q+ W8 p
, _0 S& L. ~. b/ V" T118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
3 _" D5 t o V0 N, a1 B
, N8 P8 @0 `) ^- u* S119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi4 g6 J2 N4 @$ q- B* \/ y6 O) k
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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% X, l+ R, A6 J' x, x2 q121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ V- F8 \' N! [0 t6 ]+ ~
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球% j3 |7 l& w! W, K
% S3 C6 z! }, m0 Y L124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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