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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！ K( s5 S6 M5 ~, e0 |
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
8 v- x! n& R/ _2 k- O5 s) [- a7 a& g4 ~6 y% G; o7 P; \% s; E& s
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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; ^0 \3 M! s( I, d' N# n4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi% {7 ]8 U# E! y# j% `& ]6 x/ ^
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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) |6 D; m7 x- H3 G( j. |6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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5 X9 H5 y4 Z3 G4 z0 K8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK; T4 p' n/ F6 @! m5 o' P/ L/ o
& b+ V7 ]3 X* u9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong/ |: b3 Q) Z3 \; N( H
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球& ]( R2 L, E" g# v/ ^* p$ |2 E
; @+ f" I3 ]) w' B+ Z8 ?12. 苦瓜酿 —— 网球5 `+ ?3 L$ D& ^* E
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球# I9 ^# I* I5 H% U. a# b
{" J$ E; d" k3 M( A* ~14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
8 W8 }" Z& p7 Y9 J2 j8 {; H9 q Z7 d! c8 B1 ]- n8 M
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
( B# w' q v$ Q, \4 i- l
. a( o) D r$ y$ n. K l$ P17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
, L* \/ d9 T$ a8 d+ r
; T: ^# a: ^) W4 o* i3 }$ R2 [- i+ Y18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 * T7 I" ?* y, ] y- r6 e
3 }( C( L; v/ X
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 - `% b! C5 s. J! k
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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H5 |! D2 f( \21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong$ d# C' [0 [6 ^) g: \7 z5 e
8 s$ k F, J& k# u9 N22. 酸辣汤——咪咪龙0 h6 d; U- I k# `+ o
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
) f2 I# L# E1 t; A2 @# r( A7 ~8 s, P
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK$ i! ?/ f# c& u: x7 K1 H+ D
* v7 R4 U' \& F) ]7 S8 D. f) t& I
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK/ E1 y& g, G# G7 Z
! K- s' e' c1 V3 w+ a1 D26. 改良版玉带千张——happysongsong8 v* f) u( e% _. N. i3 l$ S
1 W: n" b( ?" O( o27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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: |! U% c, K& ?6 F3 O8 a3 y" |+ X28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK7 T0 @5 G1 X& j: I% z% k
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡6 F9 {: x$ [: j% o
9 h; R( p8 b) |6 A: n30. 四色田鸡——ILOVUTIK: t% ^' }- {3 n9 z9 k
( a2 X6 x; p! P( k8 X; [, L31. 花甲醉舞——ILOVUTIK g2 a' m7 i) L: y7 g' o( |
3 _6 N* o- C1 q8 y" }3 t32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球; \* Z' m# i0 N- f
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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! @3 N4 L6 |0 R: n- k7 h35. 菠萝焖鱼腩——网球4 d4 X0 B# }) M3 r: B
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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$ w' S5 }. @; |: d37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球" S9 p) q: p% K
+ X$ z- F4 Y- r. g2 J# K38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
1 a/ y9 J: {; a+ O$ g/ H9 Q: x9 d$ c
" B% _3 z4 r1 _* e4 p39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
8 p* Z& p- }& D' P( q- {/ l% ~ d
/ U' F2 a; k) m: A$ X F40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球, d2 N- L, C- G& m4 f
' E) M7 Z& E, E$ f0 z: O6 b41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong$ f" {6 l7 P8 f' }) b) a
4 H$ p2 L% r) y42. 茶叶蛋——Happysongsong7 P* o+ T. S' d% o9 [
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球7 _/ P6 _; v" k- v3 ?8 t# Q+ {* S8 D
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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6 i4 W6 x$ e8 Z* v46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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/ z* E+ e" J/ t5 L' ` U, M2 N48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球2 b$ n& G# m3 A9 b
' A: M& \+ ] }2 t" R# v8 A3 s
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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% h4 ?0 C! h2 r. {50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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7 q6 c8 r: E+ y2 x; ^0 L51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球( g* n `: ^( n. a
/ S# i3 H; }, J" R+ T( }53. 麻婆豆腐——Happysongsong; i. J; [4 i3 S1 `$ O
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54. 干煸豆角——Happysongsong: K5 I9 c D/ b/ H5 c: A6 ~ o- W
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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- m* J# @# O& E% ^8 v! u56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球2 m6 |6 @ N3 d+ F) k9 X
$ f. w8 C9 g1 P6 X4 B* X' ?) ~57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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* z- \& T l, s8 X8 y58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球, k. j& i3 q) P) k% G+ T4 d
3 I. s# C; E4 S( \1 J' D+ ^59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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g, s* N H- V4 c60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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. u! H7 Z1 [- t3 h) j P) }4 @6 @61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi; f9 w: t) E. {
% v7 h7 ~, g- e( e2 ^. ]% g4 g$ B62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl/ p. x* z) b' j. m
5 U) v% X4 c$ w63. 酱鸭——Jane_xyp
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/ V; P+ x9 ^( Z6 s' Q7 D64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
. j. u& ^4 `( M! ~
6 Y! k! ~/ ]! ?" _' k65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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* K6 r& R( ]+ U' Q2 J1 s1 H! |5 n( I66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK/ e+ w7 r" M8 Q
& N7 S" ^2 o5 U9 a8 A
67. 糖醋排骨——xxiuzi% i2 h% B& `: v
6 X& `; E! p" f# O2 y68. 凉拌椰菜——网球
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& C% l! j; E$ H! |8 D69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" y* T, O% r2 {5 A% ]! {6 B5 `; R: w j
, a8 G; w8 i: ?- K) M* O$ H
70. 五彩鸡丁——lily_zl5 |5 e; |! ~( P
* c5 G, j! g6 ~3 A2 r2 n71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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! R8 |4 A2 S Z/ ]: |) _! R9 P73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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) }$ w* N" v. W/ H) P74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球& v8 V/ W5 {4 W x
5 g8 ?3 A/ p2 s. K7 s. `- Z75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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U1 _. k2 ?: ?, F) Z+ ?77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球: d) q% s+ f2 M
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl6 H7 x5 W# K3 k1 g& v! W3 n! Z0 \
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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) F- o) F* q+ X) }8 o5 u! H' c80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
; @$ H+ a% Q8 j# I) e0 i# Y* R- U+ n- _0 E
81. 糯米藕——遁世的野草. n0 j7 X }4 v8 k
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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; i! c& C; }! P' G5 i1 r; \5 v83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl0 V* U. H1 [: e* G
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球3 b- `( E* F6 n6 X/ S
5 J5 b9 ^6 K7 Z I0 D; l& h" v85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
8 H! H8 |2 O/ L5 s4 x4 h2 I3 w& J
0 x! k# H7 s& P87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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; U9 G* ~; H& q Q6 h88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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- h* j( n. O; f/ O! s0 O, Y89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球4 x5 A8 C* q5 T! V2 x5 n
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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$ c9 u5 q' w+ W% F91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 i5 M) u6 }. H/ p8 e$ `
& _' q! R. R1 W7 D92.芙蓉醉——xxiuzi$ ]* e; `; J; K3 m" B- S3 J+ R" M
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK1 P7 R3 f5 O8 G+ I9 ]2 D1 C
3 q0 O& W: r8 o; ]95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl; o7 d3 Y. m% b: k7 M% A
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球( ]4 @+ p$ \( t |
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl- t# l6 }! Z/ Y4 }- a Y* X9 h7 Y
" R* t% H5 i' e% y+ S98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球- ~- }1 O+ O0 c* @+ g
2 D. N, @# g! [/ ]9 A( E/ t99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球9 ?& Q \, w0 V: i- t
' p. e" P! a4 C/ Y7 d& ?- B101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球" z% s+ S6 @9 u7 G( N3 a) e# }
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi6 W9 q* F/ Q" |
, O' `! R9 ?/ ]. K- J, s103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
1 g. K, G1 o+ S; |6 M( _0 ]# p* F
4 B, y; Y, Z6 N104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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7 J5 O: {7 N9 c1 G: d105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球$ \7 M% f6 Z5 x
+ M1 y2 v# w6 }9 }& q7 G- Z106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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- |* i" u+ ~0 _9 \6 g9 h* l! M107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球2 V$ Z2 X) s+ |2 ?0 G
& c& E& D( \6 ?$ O110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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9 Y8 H+ m& T( w$ t2 E: J113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球& `' x* s& _* U- b' g
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球6 D8 v9 L& q6 Z
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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7 I8 q4 I4 a/ t- S. J o; n& K116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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6 U' |" y/ F9 v0 v4 ^8 e5 G$ ?! G8 d117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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( O. M U; i1 Q2 [118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球/ D/ j7 M( W. D; O
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi9 e7 E5 V( A) w+ N& X. _8 `
% {+ p4 Y+ R7 j9 y8 a3 i120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida" ?7 a$ V: e) @/ N
* o! d! O. a+ W8 z; g: m122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl% N- X1 k, [. Z0 Y9 A" a: W1 _2 s
, k3 B4 o' p( x123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl y# e9 q, T, [, ^
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发表于 2009-6-20 21:47
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