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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 + j% _" V J0 i% ~1 C; T! M4 \
: U) N% P) G+ C n野菜荞麦煎饼* T* t A% w, a) \. \
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自创配方:3 y( {2 ^- ^+ X7 ]- R( i
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。). f) j L% f# O0 e! B1 A
: m) g6 A5 J0 H3 S为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。% X2 Q: |+ |! }1 F. X: N3 C
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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