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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。  p- E3 f% G* H0 s" j6 g
主楼留作编辑菜谱用。( k: I9 h6 N5 T) \. Z& t
+ H% _5 k7 w5 u2 N
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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* T5 j  ~. @% }  [5 D  Y! |7.烤牛肉串
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15.清煮鱼+ P1 c: W) D* U

" u" P% c, s, c18.三味鱼6 g6 x8 |& ^, k: v) V& q( f7 c

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  {" U' W) d( w6 g  b1 }- O8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ G. b, c( `, d2 e4 F' o- ~# t
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# Z3 e( `6 a6 ^
1、血虚体质的食谱
4 x8 v5 M* h3 @% f7 d5 {当归红茶仗
# o, d( F5 g' I9 I
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! p6 }) Z) h5 n; l# U制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
9 r7 b+ u( p7 q2 b, j功效:补血养血,温暖肠胃。+ O0 W) f$ }* I4 Y
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
0 N4 k! {; m! P; {3 h# |; q2、桂圆红茶仗. Y* R& @% O& F& n) G
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" N1 O) J/ g3 i- C6 B) s制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
! Z/ V) S" y# b9 @! |% Y) B功效;补益气血,温暖肠胃。2 X) l* ^8 V; D% p7 |
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
2 G  {3 y! r3 t- b4 c. G3、芝麻红枣茶# T$ g2 D( n$ {1 `0 d9 Y( i
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
/ n/ {6 B' k) C2 f, _; f% ?" C制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- I+ d  O1 x, I功效:补血明目,润肠通使。( h; P8 z$ o4 l( e/ p& n
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。+ w! m. Q, o8 C: I5 E) }, z
4、山杠决明子茶
0 e, ^7 ]. t: S2 R0 R- \& U
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 N' E# G' z6 F' T$ M9 Z& P
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& z& c- M  j0 l% \' {6 m
功效:消食通使,活血明目。
1 b) w5 ^  u! V) E% X5 ~应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 G/ f5 U! t% t
5、甘乌甘草茶/ ]  @, |) f+ \! _% K
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。, r8 t! R1 |+ C) E" ?2 K9 J
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. O8 L/ L9 X. H! N* Q' ?
功效:润肺止咳,朴益精血。
0 g4 N0 H; P0 e  ]应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
2 C1 ]% D( L; u+ u) |- [- {5 c  k1 F6、葡萄红枣茶: r% X+ D( C% E, l% r9 r& p+ O
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。5 I6 R0 M2 I* Q7 |
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
9 r+ `/ G; A) q/ {功效:益气补血,滋阴养血。: ?( v& D9 f! \) X
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 {/ {7 m: O5 C7 N' O7 j/ G5 a7、木耳红枣汤, m, @* q' W! Q, `' p: V! @" K
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; R% ^, l, Z6 @) m2 X0 p$ T" F3 ^
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ J" C/ |" U' I( i
功效:益气补血,滋阴养血。6 h/ w5 q8 D+ J& S2 |% q* t# H. w
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
) Y0 Y1 D. r3 d4 z5 V8、荔枝红枣羹
; H0 \1 o% O4 D/ F( J; [
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# k5 s. l7 {  S# w- J- g& ^4 s; M  n
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
# x( C: x( @. {! |功效:补益气血,养血安神。
1 u  B/ i$ h5 F. c! `应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 ~3 @; K8 n+ e. e0 H( k9 [
; H. e, q3 ~; n( m" W4 a, l
+ D0 Y, p$ w- a4 U5 {
2 z0 G5 N; m4 Y
+ @8 w, M8 f' b$ v$ G$ q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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