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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. ?5 _' @" t* O! m0 a, Y: [主楼留作编辑菜谱用。
% [* b" U; A; Y/ V, g; Z# z9 A8 O& O0 d# E, }! ?
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
' D* A& e3 N) c' T6 k
8 H$ P8 q- {, Y6 D' X; M% r6 w

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% r; `3 w& K5 @# d8 y8 u' l
2 ?) o* y0 z4 {/ \" E& x% L. ~
7.烤牛肉串
! P& r  F' Q7 M2 s9 i9 d. o
3 i+ z/ L4 s+ b15.清煮鱼
1 y- i0 b  s& c+ z5 l. P& D) j: A" r, N/ o# r1 q
18.三味鱼% ?2 H' X7 Q! q* ]$ u/ ~+ ?7 Y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( _! `( s; V2 X% V' C. w4 I1 u1 t8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
0 }0 K( ]1 ]0 z& I7 Q3 c! ^血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 v0 b( o8 G+ ~9 X
1、血虚体质的食谱
: N" ?; d* x& k. p当归红茶仗8 o+ g$ ~) N9 L
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* C, S8 ?, z/ O! ~8 v# R( k- |制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 y5 R, @, ]5 I
功效:补血养血,温暖肠胃。: D+ Y! Z# G9 L9 b( O
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。4 {4 L6 Y; J/ j5 }+ Y
2、桂圆红茶仗2 W& e/ R, t/ @3 C0 V/ s
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 ^- d$ \# M4 C) n, s( ?制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) J2 [. G. L" ^) V9 R2 U+ [
功效;补益气血,温暖肠胃。
0 F8 K5 W9 P. l9 S/ r/ ?应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。8 m9 V$ u. h5 D9 d7 Q
3、芝麻红枣茶
2 s# u' s' D! _% b5 X& j7 g" O) j; Y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! p* `7 `# Q8 ~# J
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         . e4 d9 A/ T+ _' n0 a6 z
功效:补血明目,润肠通使。, F% G" \1 B( q2 c( X
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
$ r5 k, Q, D- |( _' r8 i  [" s4、山杠决明子茶% |; a: E, q- l* o; {7 z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。- ^# F- j. D! |
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 r" W3 u! f( z! D: o功效:消食通使,活血明目。
" w3 Q! q5 E8 n7 x4 y应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 ~; a! H# E$ @
5、甘乌甘草茶, v  g) }# T- r: q% Z3 H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
5 b) L/ j* z1 [: R  ^+ g9 b+ R制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* z6 {+ m4 D& J, N/ c8 i  N- _- i7 z功效:润肺止咳,朴益精血。
# W& M6 X1 D) X$ I# u应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 L+ }0 A7 m5 `$ s/ H4 ?# C( m3 d6、葡萄红枣茶, z! [6 a  f# @1 b3 _0 d$ T9 C
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, \; h, O- Q1 H" i: ^) p' {; ~
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
9 N* D; v5 `+ \9 O4 N5 ^4 u+ Z$ `功效:益气补血,滋阴养血。
4 b, Z! t' }; H6 X应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; g' T. u, i3 Y, j. D( Y0 e8 U4 b7、木耳红枣汤
; }5 Y. s1 w* \4 b% D- n配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, d$ I. z! ?7 w& R, x- b+ S3 g
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. h. o; W$ b3 Q+ Y" ?& m) R% w功效:益气补血,滋阴养血。0 V, Y0 G6 j) b( M6 W) T2 \
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 c- G; _0 d6 {2 Q
8、荔枝红枣羹0 c# ~# ?& q9 ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, M/ E2 C' {  J7 ]- |制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- l% y  v8 z& X3 f4 z
功效:补益气血,养血安神。
- x- }' _* \, a/ b- u. A3 g1 f应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。6 ~3 Z0 r4 c( S' W. d; B- P* A

  I2 x; i* h$ |2 s5 v& G% F" x, K4 F, n, u( r- k& x; T

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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