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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。$ ]9 d. ^8 |4 b, q! }
# ?' v" ^* N- P! V# _1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣3 L8 n7 v. M& E( b- }# i) U
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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1 B6 Y6 v& z, t0 f) B+ K8 n功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。+ J7 m- I4 {9 M& E. W0 w: J
" _; S/ K8 q3 n& z. G1 j# d2、面容多皱型：脾胃两虚 C; C# Z; u6 @2 Y
( [' N6 V- I5 h3 h7 m食疗：什锦山药泥* w: F3 T: w: w: D, u- k" M
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。, h0 E3 U( ^! O8 b9 w( i
+ r$ \. w# u! [- }" b/ _- \0 {食疗：笋烧海参/ l* ]8 J2 X+ V9 j
8 K5 E7 v( a( R, m做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。5 n% \$ n2 n& r' @$ m2 a8 J3 z
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。3 y6 l8 b4 P+ b* X9 m. I
* D+ Q, h H. G+ e! M* w4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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! D7 }0 I e- b' ?食疗：栗子炖白菜
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$ _1 `1 C7 h, _7 t% V3 _4 y( l做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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/ Y* L7 ?, }+ G9 Y功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。: U. b* e5 ~7 [* V8 r0 f2 F0 Z
; x: t! H1 d$ C4 j5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。0 g+ N2 d+ g8 K3 U+ {! M
, ~* O! o. h" x7 Q7 L/ @食疗：海米炒油菜4 N( [$ y5 o0 j% G9 e( W9 _
5 M( m$ T, o G6 p做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。0 N' Y, U0 @$ c* p7 G6 Y
! J2 m3 Q- f/ M( r& y' N( ]功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~