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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! e3 Y7 N/ X. E, P- S% K8 |
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1、面色苍白型：气血不足( T9 n4 t. G5 T, n0 H! \
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食疗：蜜汁花生枣* }- M5 L' k* o1 }* `) E" H
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- m9 K0 y" g$ |7 L' u
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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6 k/ R0 N/ ^! }3 z2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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5 z/ h) E6 G2 K7 |# a, v做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。7 d6 O* N) J. W+ ]* S( p
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。1 ?7 M O9 U7 s8 a+ I6 n; i# s
! a- q$ c5 T& {- B食疗：笋烧海参! `7 N( B5 o( ?+ a& }+ M
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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' O, `9 p; k) K$ \' t+ ^+ Q) E功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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. f5 S( C4 |( R; [: V6 g% Y4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。- I7 s* `0 d, K, O- Z
% E( X3 p& g6 k' L: T9 i食疗：栗子炖白菜) h- n- |: D6 M" l0 b, ]
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。$ d, ?# F o% _4 g) i9 Q
" i$ A$ n3 S. k& O1 A& i5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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; T. e9 r8 E: l! }) a6 d M做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。% }% Q$ l# s! l" ^; H2 W- y: f5 V
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~