|
|
' W$ D" O0 Y/ X/ y" y7 z. a& R9 W
1、萝卜蜂蜜饮
. P1 l% D& N# k1 x* I9 j4 [6 ~' R8 j1 P9 @# [! K' [
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。* m3 p0 t3 \" N3 ]
' }7 K7 L Z8 s% W: y
" m- ~# F' C: Z' b# \2、百合蜜* n/ K& q2 r! x* b
0 m3 k4 b! _; v w( p) d将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。2 F2 P6 ^: U* [
- ?1 X4 k5 |0 y8 t
) Y- G+ W; q2 H: P% u0 ]3、雪梨炖冰糖% O9 n& N: o7 z- X6 W$ t
: h1 [! d* ]7 @7 s6 P: F
将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。
7 q2 h: B4 B; K# K, ` H0 L, o. v% q" G7 \) s: O9 z
' ?2 u6 I! b/ G+ j e! m7 q* T4、鲜梨贝母
, B4 y7 @& g* f5 b' e1 q7 P0 |1 `/ R! g
将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。$ b, K+ v! b% w
2 R( }, m% d, j6 |4 r) V+ B" J% v5 j0 m1 a
5、红糖姜枣汤 L5 T+ S: r3 D& U1 `: V
4 ]9 L6 \, Y/ b红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。
. k; M4 v* b7 c1 k/ E( ~& H9 B+ f1 J' }+ ?* |! i
; F$ Y2 @& b8 _* ^0 |6、荸荠百合羹7 V" N& q' }! } U4 q# M+ t5 y
. @" d& N( `% o! l2 ]; L
将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。7 t- o+ A8 W2 {0 }
7 u* H& x+ o& Z2 [
- e; d0 g& `6 R( o% @4 _( D# Z2 _7、剑花猪肺汤
7 F3 p+ P! p" K$ g6 X- f- \1 V% m$ g! I) w K/ [8 W2 k
将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。- y) t7 M0 x) J" N3 O" b
% e* f, N/ |; r2 z9 y( x( g
- n9 V) Z: L5 p8、丝瓜粥4 }# H( s9 m5 R) _* q! ]
3 ?5 j4 M, Z/ w" M- v/ n2 n
丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。3 J! M/ E, ?, z* B6 B9 c+ t
, }( l* z7 { I! l" p
8 Q) I* h0 Q/ O7 h7 V2 K( n
' g# \$ p0 y: x: i/ m
4 r9 d- d- C( r& k. @# S1 K7 |& e4 G$ ]. C% {' }" w3 b A; O
8 B5 E0 E$ s; ~( }5 j |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡