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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
, ^% V1 E& X% `/ i: u/ J: _(感谢南飛孤雁 的资料哟)
5 T' y6 L0 T; g% ^( S" }我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!& F1 [$ X7 f* X% b7 A3 e, h3 R
1、日本:) e' e2 i- D/ H
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。. \8 I% B( I, _0 p9 a
2、 缅甸:. H, V) n# a7 C' h. G
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷$ m( Z1 }" W5 u" ]
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g$ o' g2 V, k4 o7 k x# }4 y3、越南:
+ K' B4 R' w: S; c s+ h( I5 E端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。3 _$ _ I" m& r+ K: \+ Q
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4、新加坡:
% d( f' C) U# G+ z3 p9 x$ X0 b他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。% v2 g$ j- m3 a( L; Y/ T& Q
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5、马来西亚: S" Z; I9 N1 O1 B5 m, e3 t
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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9 a5 |' Y5 _ \: D2 Y( n1 b6、印度尼西亚:
. M' b7 `- \. z8 {. {5 v3 O* q" F他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。; N# X/ z# N9 f L1 o3 ]
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7、菲律宾:' @# C# ^. z* ]! e, m. w
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。2 c& Z9 X e- D5 U
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# w4 _6 [0 v* H8、哥斯达黎加:- y& `6 a) M& M, D3 `
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。* {6 a4 X- I/ Q
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9、 秘鲁:# o. U( x( @& [* m" j! \
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
6 w# ~/ m7 O$ G% _/ g w5 G9 r粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 1 n9 ^' U; e, r) p
11、 拉美:3 D; A, X* ^3 H# {, e
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。+ h0 `( W4 h% V+ }! M9 z
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