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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]/ @* C! u, y! V' p# Z( Q$ r
! {2 Z2 I% a" E6 N: f0 p
A
( d: f3 t, I; I2 }4 F; I; T& ]5 \早餐 Ahan gangwan
( a( a* D2 O4 x* z3 X! D7 S午餐 Ahan tschau
2 D) b$ e0 _" Z1 L, M# j+ E3 t晚餐 Ahan gen   / q: T" l" s3 @+ r

- S' s& c. O. o. F. B8 \B 2 F  H% E$ M9 |
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 2 G" ]2 B% W$ z1 {
Bai ma grud 甜柠檬叶 - ~# j1 ~8 y/ @; a/ t/ ~
Bai manglak 罗勒
+ V- k8 x- X, @( `6 RBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 6 K. G8 h& H' N3 o4 Z1 a+ E
Bed paloh 糖醋酱鸭
& v* W, B; J- h" k4 f5 xBia 啤酒   R( z' B& m3 @, F% L4 w
Bo(h) 煮
5 B  H% g5 y% X5 Q, E/ M) i& DBor bia tord 春卷     2 ^! ^. @" \0 ~* u+ C+ p
5 d; Q* n+ \0 w: b  \
F 1 i& }4 {! G/ g% C0 M7 `
Fak tong 南瓜
* s' [9 o& V# J* G1 c3 k! R6 _, G3 MFarangh 番石榴 + M5 N$ u% R- }5 b
" ?- H7 K/ |( r. f" x9 s0 d! O
G 5 b. F4 U& L  d( R* X
Gabi 小虾酱
7 l6 ^: F7 b% s  c6 P$ ^6 x2 IGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
( B, N0 T/ _; p5 @7 s+ hGang garih 印度淡咖喱粉 ) O; j0 p8 R; n. f/ O( Y
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
8 [, h$ p1 G9 D) R+ T3 yGang laing 泰国蔬菜汤
: k1 o5 c: Y# Q( ]: G6 D" bGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ) L, p" O# x8 J7 u: t8 c
Gang nua 五香牛肉 ( ]% S0 p1 d* d  M
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 * P; {+ ^6 d9 B9 H  r
Gang som 蔬菜加鱼
2 o( Y5 W) g# Q; ~; T/ A( CGafa 牛奶咖啡 + M! W. M7 l( j: H+ `$ c
Gafa damrorn 清咖啡
5 h; X; Z. {* v+ QGai 鸡 7 C. z' q/ Q) t8 E* u
Gieo nam 馄饨
+ P4 v  v" N( {( X8 G, k0 f" {Gruei 香蕉 6 ]  K" T' o: J
Gueh tiao 白米粉
& y- B( V9 m4 X( A% ~" R" @Gung 小虾、螯虾
+ y& T* a' G6 ^, M8 _2 [) s3 n( V- NGung hang 小虾干 ) M/ E1 V* ?# N- M! |& {" D6 c
Gung yang 烤虾串
# H0 Y8 b9 S& y1 n7 a5 v, c; _/ ^6 Q. v0 E8 b* e  O2 d
H 2 _# ^  u( r/ y6 \# Y' `
Hua hom 洋葱 # a6 ~. T; m0 s9 J- c3 B
Hua schai po 萝卜
  ^& Q% O7 R- X
& c' Z0 t$ q3 ^( M1 l$ JK 8 S4 i, ^  `/ v& Q+ i) [: _* f
Ka ti 椰奶 0 b0 x! {3 a; E
Kam puh tord 煮肉 2 V: A& T# g6 ?: V
Kao 米糊(粥)
0 K+ p; b% g3 t& Y4 I$ {6 c, K$ pKao bed 鸭肉烘饭
. e' Y- h4 v6 j/ FKao dom gai 米汤鸡
1 w# Q) y/ H, f# Z7 o+ ?: I$ r7 u# mKao dom mo 米汤猪肉
! x7 b) B$ x  j9 b8 ZKao dom plah 米汤鱼 : `' X  R9 v0 e7 U% G
Kao gai 鸡肉拌饭 . Q" ]7 x+ h8 o
Kao man gai 鸡块拌饭 4 X% _3 b7 r5 d8 u& k3 M
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 5 N* N/ r: r; S' U8 e4 h
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 : T$ e5 T+ d# P% g* z
Kao nieo 糯米丸子 : Z2 G# q- A4 ]% O' H
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
$ ~7 M/ \; M: O2 N. ~3 |- j2 }' \Kao pad 炒饭
% [- m0 O- X2 z8 F( sKao pad gung 小虾炒饭 % N1 J" L0 p9 [: J5 O
Kao pad talee 海鲜炒饭
' z9 ^! ~$ \& Y# b" Y2 rKao plao 米饭   _* C, }4 u5 }/ v! S
Kao poht 玉米 + ?* h; l7 u- n2 F5 u# b4 g
Khai chiao 大蛋饺
1 s" T3 z5 n6 x0 `8 LKhai dao 煎蛋
! I# v+ u3 k. a* r5 ^Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 1 c8 L" d, }- j* g. d
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 % D+ G3 E' w" Q8 @. v3 _; t
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
; S9 c' k0 r3 F; Y3 J% y' n! e5 VKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
% l# o7 y# F" N
  W& T8 }# j, ^, G( W! q; nL
9 e: d9 A4 M& p" o( e" g: ~, qLao 烈酒 ( d( I, Y# X0 T! u" Y  b. K3 |
Lin ji 荔枝
+ N3 @/ K9 [) t
; z9 k9 \  |# R6 PM
& B6 Y7 t1 C6 |6 \0 zMaah hoo 菠萝肉丸子 0 u3 t: M3 L6 q+ g
Mahkong 湄公河威士忌 7 Q4 W) F/ h0 I3 T" `' Q1 e5 D
Makahm 罗望子果 + a! p" E9 @8 V$ g! a5 R; E: Q
Makoa tat 茄子
7 G$ t! T$ V' x8 C2 QMaokatat 西红柿
4 h6 s7 A- b+ u9 ~5 r: T' VMalakor 番木瓜
* M/ W$ O: p$ L$ j- DManao 柠檬 $ b' B& E5 N8 A  n3 H* q
Man farang 土豆 5 l4 g3 _9 r( S: V  r
Mamuang 芒果
6 I: c6 f" F1 I( O, w* I$ r/ ^Mangkut 山竹果 ( \% V3 e( J: |' o& [2 @$ P$ D% N  Y
Maprao 椰子 % ^) A4 I0 V9 w
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 - e! i* A: A% i! m1 R5 R; i
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 + X0 O6 B& \! I. K% r
Mie klob 炒面 # Z% u' @( I8 Z, a
Mo 猪肉
& R- I& Q# X+ u9 ^% qMo ob sapporot 菠萝烩猪排
2 q1 d9 U/ y0 E  gMo satah 猪柳     : `! y$ G' Q: M9 c& g: X/ Y

5 p7 n# p, y$ Q4 \2 g( l( _( Q, aN
7 \  t0 `4 y2 g3 e% \Nam dan 糖
3 B: Z7 o! B, I3 Y; X. h) h! `Nam jim much sate 花生酱 # J- s$ N7 f& F0 i! n2 z$ ]9 E& D
Nam lorn 热水 , y" I! w' x3 ~9 |( B5 m
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
3 t8 [: x  Z( u1 i+ o* KNam plaa prik 芫荽拌辣酱 ' g/ |2 v$ W2 d1 o' v* E6 t" o
Nam plan 鱼酱 , O+ V" A0 Y( T3 x' Q1 S
Nam prik 红番辣椒酱 / V5 ]4 C$ ^+ h% m/ s9 x0 L1 L# L6 S
Nam rah 矿泉水
% Y. r4 B$ z9 N  K2 }Nam som 橙汁
, ]& Q' q8 |+ y* T4 Q" kNormai 竹笋 & S  {$ n* t) s5 m4 E' n
Nuah 牛肉     ) ?" W/ X* c- }6 s# e
9 F, _8 C- L. W  }
P 9 t& g) ]) c! j! x- M
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 # a7 w9 C& \) Z' a* |
Pak 蔬菜
! i  q. U: d& lPed 鸭肉
3 d! l" [' k: l  ^2 m; @Phal thai 炒面
* y+ H! R) b& O  ]. XPlah 鱼
& }# E. ], C& g& L( }Plah kapong 鲈鱼 ! v2 @; c/ Z3 Q
Plah muk 墨鱼
4 ]+ B* x+ Y1 O; XPlah priao wan 糖醋鱼
1 \! L) ]$ d! S  s5 pPlah tord 烤鱼 ( N" H1 H. a$ f( f0 [, C# m% f5 G
Plah tu 金枪鱼 ; ?' K! I' m; l
Polaris 瓶装饮用水 5 j. t% A) ^4 E: |
Priao wan 糖醋 5 e% U8 ]. C; e1 H+ V1 o7 [
Prik ki nu 红番椒 7 Q2 m- W. C% k2 z9 _1 _  k9 x
Prik shi fa 小辣椒
3 q' u7 |! h; T- ?Prik tai 胡椒 / x6 x. A6 a" {# ~& O4 @
5 L. p  Z7 L1 H$ {1 x9 T
R
9 X5 c4 }7 \+ L- _5 }2 }R Raprathan 吃 Roohn 烫
: m7 c4 n( L% H  \5 C9 b5 a' k8 u! S7 T  s0 L& D2 @( k) n9 e
S * I$ j: e/ S+ Y: y4 ^6 H+ S
Sapparot 菠萝
: @: c; Z4 @: J7 O) ?) t3 xSen guetio 米粉 ; q3 p3 _# c# Y, J
Sie juh 酱油 , Z* J/ i. ?2 u: W- ]
Som 橙子
0 g2 y6 A+ U( B' r& ?  W3 r3 L
$ ^) v3 {: _4 Q' o4 y5 G* L! [T
! X6 O- S( Z% O+ A, CTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 5 o, p+ l! ^# r7 U# j3 H9 @" \
Teang mo 西瓜
9 v' I0 f$ C5 ^) O2 ^' S! uToa li song 花生 % S6 {; S5 D. A4 D0 B; {3 Q' I
Toa ngog 笋豆
: }, b4 B& T# D2 ?% {Tom 熟食 5 ?- d9 {, C$ T) Q  r; W5 T
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤   w7 l5 Z- T& C0 W$ U
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ! J9 m8 _) H0 L* A7 q; {* }
Tom yam gung 海虾汤 , v9 C4 R4 j$ ~: v: V4 b: r
Tom hom 春季洋葱
' \, a% T) X% t+ ~5 I" p& ?Tord 烤
  I5 n) M  L0 n: [3 nTschah 茶
, t7 _- X3 _. r! l- yTschah lorn 热红茶
0 u, t  W+ G6 D# T9 uTschah yen 冰茶
1 ?: C$ \9 r4 P  t5 H4 E/ uTuna 金枪鱼     9 P. Z1 V0 `, L- o+ P" R" j9 h
$ V  ]4 }) F/ Y" ?1 H
Y 0 ^9 l' r2 I9 ~0 L7 h! s
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 : w! c, V( G  |( {5 ?
Yang 放在烤架上烤 5 d6 f0 v# i  r' @8 d" |6 i
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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