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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]1 M" H+ A7 b" }3 }/ Q* t
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]& w  R* X) p) {, K' H. n& F. K9 @
1 _6 V# D2 \- l  ~. ~" }! t
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]7 n0 ~# E* E3 |4 ^4 G! s

6 L1 D0 z0 ~6 r. |# K8 |[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... % l! Z, x8 B! f
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
9 E( U+ g0 `1 ~) b. {* i* q[color=red][/color]
9 ^7 d! E, p- E: {+ d0 ?2 t5 p% k4 p[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
2 F' \6 S5 s; K; f. a, l, N[color=red][/color]# X/ a: L$ c" F3 L: R
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
( f# q  r4 Y3 {* c* U0 {: Y, w跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
% l( ]# k& |, w% `再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)3 ~: m/ l- J0 \) m. `- I. A

( C& o: l- t& e& B# V! X7 I8 U
. a# s6 D9 e4 T! i( j/ m还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
* ?1 Z' H7 c! n( {, S! L& p筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ; }! c% n/ O* F; `
[/color]; Z. ~2 I- S- I
[color=red][/color]2 l! b# h7 l1 w$ e4 {
[color=red][/color]
& f1 T* j. b' Q2 E[color=red]
; i- H  y6 _5 r, m2 {9 I泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
/ Q& x) X! X* R( ^, z  j[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
% z3 U7 `. y' e7 u5 y& I4 x[color=red][/color]. H- r4 F$ c7 N5 H. T0 o$ G
[color=red][/color]
: b: }& _2 V- }- k' C; o9 L[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 5 a6 s9 V& n/ u  P- p. L' m
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ; V1 N+ X% q/ o1 p, i
/ @% J$ _$ m0 t8 d' K) }2 F- T
[/color]
% Q% b( I# O% W3 j. ?, g3 a[color=red][/color]
! a# c: V/ Z- @! f[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; F5 o6 K( t1 n3 X2 c, b

) b; R7 s7 A/ B6 T' v/ L[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉( N# {* ]8 R1 i* l  J
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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