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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>6 K# Z7 n, c% v( n
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
$ S) _& t- {6 s1 h( n9 f8 _, V6 Y$ C<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>- C; I* M, B* ]! x9 D6 Z$ ^
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>7 o5 Q3 P5 ]5 a- O
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>0 c- k% V/ y6 k7 I8 N
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>, N1 }6 ~0 Y1 j. E
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 } Q& N& |6 }) t* W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>6 p/ F3 B0 P; O, c, W% ]
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
& B/ @ C( a/ }, O% S- \" `<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P># t3 y' {# g/ R! h( Y
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/ T8 S; y/ x9 }" L/ I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P># D4 J3 _% Q# N
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
6 T" J- R; x5 p* Q<P> </P>
3 Y5 N. z3 h' s8 S5 n<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
0 B! [, M V: v; g0 t4 v7 J3 i<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>' f9 O; `; E9 J" n( Q8 Z
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
$ m- v2 S! w l8 `; K, t2 p7 f+ K2 Q3 c<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
+ M1 D$ D E$ c3 N$ }- o# i<P><FONT size=3></FONT> </P>: B+ ^% z9 c/ c3 S, J) ]
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>* D/ D+ v6 o$ J6 }7 j0 ]
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
: e6 | i2 p0 t2 K% @4 c: c<P><FONT size=3></FONT> </P>
. t2 i# D" \ p9 T<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>7 B1 y/ B, J- o% }
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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