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客家擂茶
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茶方：绿茶粉、薏苡各适量。9 H: m: k/ a" e% R
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做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。/ k, C$ ^; m) Z
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功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。6 U8 I" t8 m$ b& o
* c" @4 l6 Z0 i 荷叶饮/ A& L7 }! e: @: R0 K( S
, T$ r0 d$ y. N) u7 k$ b% y 茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。* V6 |- F; B( t# E
; }4 V% F' U, D7 N) D+ _ {& D 用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。% F, E, [" F0 @1 \* e
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功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。
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1 ]) _7 E8 O) j: Y+ a! | 山楂窈窕绿茶1 y1 E" Z- C- i: B7 f% t7 X2 c0 m
}5 ]+ |5 F5 K+ i$ w. K 茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。( q1 d6 y4 e1 o4 |: N, F5 b) `
* v2 ~8 j* f: z) }0 w7 o 用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。' m1 h3 Y& }. V. P }9 y& `
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降脂保健绿茶# L2 ^. J% m i. f2 X+ E! A& w( K
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茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。
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% U( T. R& v* R4 W7 Q 用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。
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功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。. N8 p% \7 d4 P* T3 W6 {' P
; H( q, ^$ D/ j# T, r3 h. Q 消脂绿茶- J# q+ L2 S7 P& K' c, w
' \ C/ c! ?; t! J& f" j 茶方：绿茶1g、大黄半钱。; h0 n' G* }5 O! L
7 {- o5 { c$ {. q( h 用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。, M7 O# e& i8 ^8 r5 ^$ ]9 ~
7 D4 J/ x& f( e0 U+ ? 功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。& N) y) F1 [7 ]8 y( Y5 z1 Q
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注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!( D, f! g, s# Y. H7 n& j
# [& E6 U. w- y! ^- ^ 冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。
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0 v; t; j+ K E 冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!; G/ f: T' C/ V
) z. g/ k6 ]: M2 i 冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
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绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
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