|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
4 N& b E; Y4 w5 p0 j 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。6 x/ [$ m3 S7 ~1 R. D8 w, E0 G
红薯、白薯、山芋:' l& ^. j! S/ z0 S9 U8 w
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。2 }$ ~/ J( d1 T6 s3 e' x
2.不宜与香蕉同食。
+ j ?& i9 v0 z, X. W 韭菜:
, U" ^, |8 H# ^; q' ~ 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
7 U5 H9 V( N s/ _ 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。+ ?. o% _6 A7 L+ L
小白菜:忌兔肉。
1 e3 n- P3 J2 y3 S 辣椒:忌与羊肝同食。
; c) R4 \" K0 e$ a/ h 香菜:不可与补药同食。/ k/ @6 C; e' b0 Y$ m0 g+ |7 b
茄子:
! x1 a/ g2 ^& Y 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。3 }) q; m. y. ?) W( q* ]
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
# p! o) C3 r& k, R0 F 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
" s' g# }+ g9 R. J7 b5 k5 T% m 花生:忌蕨菜。
) ~( d) k- y0 L P2 b; G. \9 C' ? 银杏(白果):8 p3 ^0 \- p! @' }3 q5 j
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。6 `! L; @3 J5 j4 d, i+ F
2.忌与鱼同吃。: p/ Z! Y2 ]* w# V7 u7 n u
山楂、石榴、木瓜、葡萄:0 Q4 ~! {, b0 J \. m7 p
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
8 v8 F$ s! B; |5 K. @6 C$ g$ v 2.服人参者忌用。7 j: B/ B& m8 a; l e# v4 e7 S
3.忌铁器。
# a# W- m; \/ t; ]# c 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。2 @4 I, }# A1 C: u
牛肉:
& I' T2 n9 O& @9 r2 e# Y 1.不可与鱼肉同烹调。
: d; a6 l7 H! @" @) t Z2 c 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。# E' h/ b' G. ^
鸡肉:
1 \8 L Y! d5 K# L$ Z( K 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
9 x: z$ ^) ]$ r' g$ F 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
' v3 t C; N( {/ ~ 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。/ U+ E# ]- Q! g6 A. R2 _) N5 o
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。0 `' L, b! Y, o1 W1 f. ~' P
蒜:一般不与补药同服。1 ?# r4 _! n; T
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
( V; o. E$ C) O* [ 茶:3 @& {: j! x6 i. ~4 `8 H
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
0 u& F/ ]% k9 u4 ]' G 2.服人参等滋补药品时忌用。
) C. C N' |1 V2 U- ?" K5 R- S" O 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|