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女人气色不好吃什么?
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4 ~) Y) X- z" o6 C7 t& |$ U" m吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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9 z1 K9 M$ L5 D/ Z' K 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:4 i! c4 U! I" g& c& i
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥8 x1 l q1 k1 |: M2 R
7 H9 T; x) T! d6 @7 g, e& @* S4 c 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克: k. A2 w5 H; [9 G' c
8 H9 _2 j2 E2 {$ @6 u7 x/ T6 F3 M 配料:冰糖适量。% ]& J0 ~$ \1 v0 e( h0 u' d
2 m K5 h! K4 C 制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。, c' C) P' e4 u7 n$ R! ^# J8 G
! r, a& r, [! c& r- \ 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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# Q, j" G/ J. T: n 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。$ e5 P; _- S9 L: g8 J
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。2 E7 ?" d# x! I
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。. `* U: i$ d; O- w# k
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属阳虚体质者:
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, s0 D% |$ s+ }1 M6 [2 ~6 ?1 T' } 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。7 B' M, u d1 I
: [/ B* g; g! C+ M; r% _ 黑糯米粥8 _6 o$ m1 h( R; k; `7 q
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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【制作方法】! y4 x6 k* j8 j' m) S$ K* B; ?& a
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大枣洗净待用。- r0 U' N8 N4 u% n9 C! M) n$ R* ]
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桂圆去皮洗净待用。
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3 d7 l: ]: J: o, c 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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1 c; N% z; |# n! Z 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。1 R; P2 @) @" D7 z
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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2 T- Z- M0 y& U) q& P& j 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者:
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; Q5 A( j6 \5 d( P% c1 M" M7 D: w# C 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。, g4 M3 M- r7 Q6 N# {% `" H
( a; R4 s7 H% ~4 h1 b4 c8 y 莲藕木耳老鸭煲
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7 z. d3 c) r- N& W9 `# P 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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% N3 v9 N1 x+ ?+ c# V 【制作方法】0 ~! a5 J# Y, T* T
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莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。, I% c* U+ {% ^; ` O
: p8 s& E& ]- i" i( b3 o! s 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。9 }4 I* F2 ?" G. n. C
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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5 B$ r1 ^7 D7 p6 I2 g2 | 山药栗子猪肚煲) N5 Q; O, D/ H" T, w4 H
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个! g# R( R! o7 v ?" j9 f# u/ `$ t
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【配料】生姜料酒精盐适量8 I# P( q4 b) D. m8 { ^/ B2 \
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【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。9 y: h% V- I F6 W6 H4 f4 }
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栗子去皮洗净待用。
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# @+ M4 W) i5 \- S' p 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。" D. ?. j& U6 Y9 Y# {$ Q6 Q2 V
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【功效】健脾和胃益肾调经+ u: m3 K; h$ c7 W
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。& l q9 w! P- Q, a
2 e5 `/ H9 G. k% o9 |8 F6 t; o 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。: r5 O: W% e: _' E# p
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。9 g9 a3 z" @7 u: ]6 f- e
. ~$ P( n# x% d1 R[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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