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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。$ H# @' w* p4 z9 W5 x
) S1 ^+ Y5 Y3 Z( d& ^7 `2、面容多皱型：脾胃两虚
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; ^3 b- F$ X P1 Y @& z( `% a* s( K食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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. g4 N4 u- G4 ?3 ]( V. V5 m- S/ C食疗：笋烧海参
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$ P3 r3 D1 w, R% {2 ^" |1 V做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。4 _! f- T, a( m) M
d; r+ N8 P) R" R }: {( H2 V& r/ j功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。; N: i, ^; Y0 c Y
7 O) r u/ f! N4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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3 [- K, d# E' z9 @* o5 G2 Z/ t食疗：栗子炖白菜2 b$ V2 X7 j3 s2 j# w# U- {+ j
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。% ?; R2 H+ p9 v6 u$ |. L
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。1 a2 m; |, n- J1 [' v
/ A! R1 p$ q+ C) V4 p食疗：海米炒油菜
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w# X7 a6 @: j$ l1 i, @做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。0 }# e9 X1 k0 b/ @6 v8 D
* f6 k) \% p" W, }# m5 h* \3 a+ w功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~