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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 / \9 Y6 i* R5 s& H) I, G
! n6 u1 Q! \. z8 }$ u7 N# Q主打王牌：新鲜水果和蔬菜
& S Q" S$ \% O& M! F- r莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
T2 w' z1 W1 `" ]橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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1 A& m5 O- ?# p8 ~第二梯队：谷物
/ k7 K3 ^: E/ `4 b8 c$ `/ z- Y- t( F面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。9 E, y" ~1 v$ d h4 w! b: M/ z
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第三阵营：牛奶和奶制品) P; o# ~' c% } C: t
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果8 N& Y) _, c$ z$ H+ h
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。" X" G7 D( l% B, J$ M
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四大原则：$ i" K# S9 W! {* ]* c+ w
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；/ Q6 v$ ]% \/ X; j8 R* b* @3 J
原则二：两餐之间避免吃糖；7 Z! a3 J+ Z2 }) E' v- c3 @4 z
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；8 V) q) S0 L W$ m
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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